Adamas

Caviale Aqua Adamas

€54,00

Caviale Riviera Selection

Il caviale Aqua Adamas è il caviale italiano per antonomasia. E' un caviale fresco ottenuto dall’incrocio tra lo storione Italiano (Acipenser naccarii) e quello siberiano (Acipenser baerii).  Tecnicamente viene chiamato “AL” acronimo di Adriatic sea/Lena river, le acque dove si trovavano rispettivamente questi storioni.

NOTE AROMATICHE

Il gusto del caviale è delicato e varia molto con la stagionatura.

MAGGIORI INFORMAZIONI

Storione: Acipenser Baerii / Acipenser Naccarii
Colore: matrice scura dal nero al grigio canna di fucile
Diametro dell’uovo: 2,5-2,8 mm.
Età minima del pesce: 10 anni
Consistenza: delicato, morbido ricco di oli
Dimensione uovo: 2,5 / 2,7 mm
Composizione: uova di storione, sale, conservante (E285)

 

Non dimenticarti di scrivere una dedica personalizzata nelle note del tuo ordine! ✍️

ps: emetteremo lo scontrino ma non lo inseriremo all'interno del tuo pacco

QUESTI POTREBBERO PIACERTI

Recently viewed