Caviale Imperial Oscietra
Il caviale Imperial Adamas è un Caviale italiano fresco ottenuto dallo "storione Russo" anche noto come storione del Danubio. Una specie originaria dei mari, fiumi dell'Est Europa che arriva a pesare fino ai 60 kg. Comunemente chiamato il caviale Ossietra/Osetra/Oscietra o Asetra (Acipenser Gueldensteadtii). Come con il Pink Adamas la tipologia di storione è la stessa ma abbiamo fatto una selezione del caviale in base alla dimensione e al colore. “ Imperial” definisce per l’appunto una qualità superiore.
NOTE AROMATICHE
L’inconfondibile gusto morbido dell’Oscietra, è adatto ai più esigenti amanti ed intenditori di caviale. Il sapore unico e indimenticabile di uno dei più buon caviali al mondo. Cremosità e finezza sono due caratteristiche fondamentali di questo prodotto.
MAGGIORI INFORMAZIONI
Storione: Acipenser Gueldenstaedti
Colore: È variabile da grigio chiaro, che ricorda il caviale iraniano e il Beluga, all’ambra al cognac
Consistenza: ben definita, solida, generalmente ben sgranato
Dimensione uovo: 2,8 / 3,0 mm
Composizione: uova di storione, sale, conservante (E285)
