Un'Armonia Gustativa Unica
Il formaggio Blu di Cuneo è un vero capolavoro culinario, apprezzato da molti per il suo sapore intenso e la sua texture lussuriosa. Attualmente disponibile nella sua versione cremosa, presto sarà anche disponibile nella versione più dura, offrendo ancora più scelte agli amanti del formaggio. Ciò che rende davvero speciale questo formaggio erborinato rispetto ad altri erborinati sul mercato è la sua diffusione "marmorizzata" delle muffe, che si fondono perfettamente con la pasta solubile e scioglievole.
La Versione Cremosa del Formaggio Erborinato
La versione cremosa del formaggio erborinato è già un successo tra i buongustai di tutto il mondo. La sua consistenza cremosa e vellutata si sposa armoniosamente con il gusto intenso e complesso delle muffe presenti nel formaggio. Ogni morso è una delizia per i sensi, con sentori di panna che si mescolano elegantemente ai profumi di cantina. La consistenza morbida si scioglie in bocca, avvolgendo il palato con un piacere inebriante.
Versatilità del Prodotto
Per coloro che apprezzano una consistenza più solida e compatta nel formaggio erborinato, c'è una buona notizia in arrivo. La versione più dura di questo formaggio straordinario sta per essere lanciata sul mercato. Con una consistenza che richiama i formaggi stagionati, questa variante offrirà una nuova esperienza ai veri intenditori di formaggi erborinati.
- Fetta in vaschetta da circa 400 gr.
INGREDIENTI
Latte, sale, caglio, penicillium roqueforti.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia 1348 kj / 325 kCal
Grassi 27 gr. di cui grassi saturi 17,1 gr.
Carboidrati 0,4 gr. di cui zuccheri 0 gr.
Proteine 20,1 gr.
Sale 0,8 gr.
