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Il BergGenuss è un formaggio semiduro, il quale viene prodotto da una parte di latte termizzato e una parte di latte crudo. Dopo circa due mesi di stagionatura e cura nel caseificio, questo formaggio speciale entra nel bunker di pietra naturale. Qui viene curato almeno 8 mesi dal mastro casaro prima di raggiungere il suo aroma perfetto e eccezionale cremosità della sua pasta.
LATTE CRUDO, caglio, fermenti lattici, sale
Valori nutrizionali per 100 gr. di prodottoEnergia 1633 kj / 390 kCalGrassi 32 gr. di cui grassi saturi 19,2 gr.Carboidrati <0,1 gr. di cui zuccheri <0,1 gr.Proteine 26 gr.Sale 1,8 gr.
Non dimenticarti di scrivere una dedica personalizzata nelle note del tuo ordine! ✍️
ps: emetteremo lo scontrino ma non lo inseriremo all'interno del tuo pacco