Formaggio Safarà

Affinato con zafferano e cartamo

Compatto ma scioglievole in bocca, questo formaggio due latti – vaccino e ovino – ha un sapore deciso, pieno e appagante.
L’aroma inimitabile dello zafferano e dei fiori di cartamo esaltano perfettamente la leggera sapidità del formaggio di base, donando al tutto un profumo ed un gusto estremamente piacevoli.

INGREDIENTI

LATTE VACCINO, LATTE OVINO, stimmi di zafferano, fiori di cartamo, sale, caglio

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto:
Energia: Kj 1543 – kcal 372
Grassi: 31 gr (di cui saturi: 22 gr)
Carboidrati 0 gr (di cui zuccheri: 0 gr)
Proteine: 23 gr
Sale 1 gr