Guanciale di Cinta senese

Qualunque intenditore sa benissimo che la guancia è la parte più saporita dell’animale: dai pesci ai bovini ai suini, è sempre lì che bisogna andare per trovare un concentrato di sapore con il giusto contrappunto di grasso fondente. Ora immaginate che prelibatezza può essere un guanciale di una Cinta senese, che arriva a voi dopo la giusta stagionatura. Non un guanciale qualsiasi... questo guanciale!
Confezione sottovuoto

• Confezione sottovuoto

INGREDIENTI

Carne di suino “Cinta senese DOP” (guancia), sale, pepe, aglio.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia 2643 kj / 640 kCal
Grassi 61 gr. di cui grassi saturi 26 gr.
Carboidrati 0,7 gr. di cui zuccheri 0  gr.
Proteine 22 gr.
Sale 2,3 gr.