Questa pasta nasce dall'unione delle migliori uova e semole di grano duro, con l’aggiunta di vero nero di seppia naturale, senza aromi né coloranti artificiali. Viene lavorata nel rispetto dei tempi e dei gesti della tradizione di Campofilone al fine di regalare al consumatore il gusto pieno e genuino della pasta artigianale.
Per il connubio fra la cura nella scelta degli ingredienti naturali, la produzione artigianale e l’attenzione ai tempi e alle ricette tradizionali, la degustazione di queste paste all’uovo fanno riscoprire un sapore ed un “morso” ormai dimenticato da tempo.
INGREDIENTI
Semola di GRANO duro, UOVA pastorizzate 36,5%, preparato alimentare a base di nero di SEPPIA 1,6%.
Può contenere tracce di SOIA
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Valore energetico: 1572 KJ - 372 Kcal
Grassi: 5,3 g di cui saturi 1,6 g
Carboidrati: 63,0 g di cui zuccheri 3,5 g
Fibre: 5,3 g
Proteine: 16,0 g
Sale: 0,16 g