Il Poggiolino

Pecorino Gran Riserva affinato con lardo di Macchiaiola

€14,20

Il Pecorino Macchiaiolo Gran Riserva è un formaggio dell’antica tradizione realizzato con latte ovino selezionato. Grazie all’affinamento con puro lardo vergine di Suino Nero ‘Macchiaiola Maremmana’ per un minimo di 6 mesi, acquisisce un sapore deciso ed un gusto piccante e caratteristico. Ha una pasta friabile, di colore giallo paglierino tendente al bianco e viene prodotto grazie all’utilizzo di antiche fascere di legno di faggio, che conferiscono la tradizionale forma a goccia che lo contraddistingue.

  • Confezione in vaschetta

INGREDIENTI

LATTE OVINO pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici selezionati, lardo di Suino Nero MM.

Non dimenticarti di scrivere una dedica personalizzata nelle note del tuo ordine! ✍️

ps: emetteremo lo scontrino ma non lo inseriremo all'interno del tuo pacco

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