Ragù N° 72 di capriolo

Prodotto con solo tagli di capriolo selvatico.
Questo ragù si sposa molto bene con gnocchi, pasta all'uovo, oppure semplicemente con della polenta e del formaggio di malga stagionato.
Tutti i ragù sono prodotti artigianalmente e totalmente privi di conservanti, con carni di animali cresciuti con alimentazioni naturali, spesso di pascolo o addirittura selvatiche (come nel caso del cervo e del capriolo) e lavorate secondo la tradizione.

• Vasetto da 210 Gr.

INGREDIENTI:

Carne di capriolo (80%) carota, SEDANO, cipolla, vino rosso (CONTIENE SOLFITI), concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, aromi e sale.

PRODOTTO SENZA GLUTINE

AVVERTENZE: CONTIENE SOLFITI

VALORI NUTRIZIONALI

VALORI ENERGETICI PER 100 GR. DI PRODOTTO:
Energia 471 kj / 112 kcal
Grassi 4.12 g, di cui acidi grassi saturi 0.7 g
Carboidrati 3.63 g, di cui zuccheri 3.53 g
Fibre 0.6 g
Proteine 11.64 g
Sale 0.7 g
Peso netto 210 g