Riso Rosa Marchetti

Riso di varietà antica e molto pregiata, semintegrale, coltivato nell'ambiente puro ed incontaminato della Riserva San Massimo, uno dei pochi che continuano a coltivarlo a causa della sua bassa resa produttiva.
Una curiosità. Contrariamente a quanto si possa pensare, non si tratta di un riso di colore rosa, ma il suo nome è un omaggio di Domenico Marchetti – coltivatore che ha introdotto questa qualità – alla moglie Rosa.

• Sacchetto da 1 Kg.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali per 100g: 
Energia: 336 KCAL 1425 KJ
Proteine: 7,7 g
Grassi: 1,8 g (di cui saturi: 0,3 g)
Carboidrati: 72 g (di cui zuccheri: 0,8 g)
Sale: 0 g