Salsicce stagionate di suino grigio

Sergio Falaschi produce la sua Salsiccia Stagionata con carni scelte di suino grigio, con la sola aggiunta di sale, pepe, un po’ di vino rosso e un’idea d’aglio. 
La sapiente stagionatura rende il prodotto simile al salame, dandogli una maggiore intensità di sapore e una naturale testura più consistente.

• In confezione sottovuoto da circa 170 grammi (4 salsicce)

INGREDIENTI

Carne suino grigio, sale, pepe, vino rosso, aglio

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia 1686 kj / 403 kCal
Grassi 31 gr. di cui grassi saturi 11 gr.
Carboidrati 0,7 gr. di cui zuccheri 0  gr.
Proteine 31 gr.
Sale 4,2 gr.